توصیه كارشناسان تغذیه؛
تقویت سلامت بدن با مصرف دانه كنجد
كونفه: دانه كنجد علاوه بر آنكه در آشپزی مورداستفاده قرار می گیرد، به علت خواص مختلف تغذیه ای و دارویی در طب سنتی هم كاربرد دارد.
به گزارش كونفه به نقل از مهر، به قول كارشناسان تغذیه، درحالیكه خصوصیت های آنتی اكسیدانی موجود در دانه كنجد با پیری مقابله می كند، اسیدهای چرب امگا موجود در آن به رشد مو كمك می نماید.
كنجد همینطور به درخشندگی پوست و بهبود زخم پوستی كمك می نماید. دانه های كنجد منجر به حفظ گرما و رطوبت پوست می شوند. دانه های كنجد سرشار از خصوصیت های ضدالتهابی هستند كه برای بهبود قرمزی و سایر مشكلات پوست صورت با استفاده از رهایی از پاتوژن ها و سایر عوامل مسبب عفونت های پوستی ضروری اند. تركیب یك قاشق روغن زیتون و دو قاشق پودر كنجد و استفاده از آن بر روی پوست صورت یك یا دو بار در هفته می تواند به شادابی پوست كمك نماید.
فواید كنجد فقط به پوست ختم نمی گردد، بلكه برای مو هم خاصیت دارد. گفته می گردد كنجد با تغذیه ریشه مو با اسیدهای چرب امگا خود، باعث رشد مو می گردد. همینطور كنجد به مرطوب سازی پوست سر كمك كرده و جریان خون به سمت فرق سر را در جهت جوان سازی فولیكول های مو بهبود می بخشد. بهتر است دو قاشق چایخوری روغن كنجد را با ۲ تا ۳ قطره روغن رزماری و یك قاشق ژل آلوئه ورا مخلوط نمایید. این تركیب را به فرق سر مالیده و با حركات آرام دست ماساژ دهید. سپس موهایتان را با شامپو فاقد موادشیمیایی و نرم كننده بشویید. دو تا سه بار این كار را در هفته انجام دهید.
روغن كنجد در مقایسه با سایر روغن ها، حاوی بالاترین میزان روغن است. مصرف این روغن به از بین بردن پلاك های دندانی كمك كرده و بهداشت دهان و دندان را بالا می برد.
روغن كنجد با تسكین یبوست، سلامت گوارش را بهبود می بخشد. همینطور مصرف این روغن برای افرادی كه تحت درمان رادیوتراپی به خاطر سرطان هستند، مفید است.
تركیبات دانه كنجد، نظیر منیزیم، به حفظ میزان سالم انسولین و گلوكز كمك كرده و احتمال مبتلا شدن به دیابت را می كاهد. میزان منیزیم كنجد برای كاهش فشارخون هم ایده آل است.
دانه های كنجد دارای خواص ضدپیری هستند كه با تغذیه موها، مانع از سفیدشدن آنها می شوند.
كنجد همینطور باعث كاهش التهاب مفاصل، استخوان ها و ماهیچه ها می گردد. كنجد از پوست در مقابل اشعه های UV خورشید و همینطور رادیكال های آزاد محافظت می كند.
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب